Galletas de avena, plátano y chocolate negro. Sin azúcar añadida, perfectas como snack energético y casero.
Estas galletas caseras combinan avena integral, plátano maduro y trozos de chocolate negro. Son una opción saludable, sin azúcar añadida, rica en fibra y energía natural. Perfectas para llevar, compartir o disfrutar con un café.
Tiempo estimado
- Preparación: 10 minutos
- Cocción: 15 minutos
- Total: 25 minutos
Porciones
- 8 galletas medianas
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad | Calorías aproximadas |
|---|---|---|
| Plátano maduro | 2 medianos | 210 kcal |
| Copos de avena | 1 taza (80 g) | 300 kcal |
| Chocolate negro (mín. 70%) | 40 g | 220 kcal |
| Canela en polvo | ½ cucharadita | 3 kcal |
| Sal marina | 1 pizca | 0 kcal |
| Total por receta (8 galletas) | 733 kcal | |
| Por galleta (aprox.) | 92 kcal |
Preparación paso a paso
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un bol, aplasta los plátanos hasta obtener un puré.
- Añade los copos de avena, la canela y la sal. Mezcla bien.
- Incorpora el chocolate negro troceado en pequeños pedazos.
- Forma bolitas con la mezcla y colócalas sobre una bandeja con papel vegetal.
- Aplástalas ligeramente para dar forma de galleta.
- Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar y disfruta.
Indicada para
- Personas que buscan snacks saludables
- Dietas sin azúcar añadida
- Niños y adultos como merienda energética
- Veganos (si el chocolate no contiene leche)
- Deportistas o quienes necesitan energía rápida
No indicada para
- Personas con alergia al plátano o avena
- Dietas cetogénicas o muy bajas en carbohidratos
- Quienes deben evitar el chocolate por sensibilidad
- Intolerantes al gluten (si la avena no es certificada sin gluten)
